Shu Yun

時光飛逝呀～中秋節快到了！！
不免俗的要吃我（熱）超（量）級（超）愛（高）的蛋黃酥
這次推薦的是「法朋」的蛋黃酥

內容物採用：屏東鹹蛋黃 / 嘉義洲南鹽場海鹽 / 屏東萬丹紅豆 / 歐洲伊思尼天然奶油 / 日本熊本麵粉

現在就先來公佈金額：一盒＄720    
（真的是每一口都要用心品嚐的高單價啊）
貴雖貴！但是真的好吃！而且他不是常態性的商品！
（對於限量商品腦波很弱的我）
（一年就犒賞自己一次吧->很會找藉口的我）

不得不說他的外皮烤得非常的漂亮，非常的光滑！
（雖然在我回來的路途中有稍微撞到）
而且外皮也不會太過於油膩（有些蛋黃酥拿著吃完手超級油）
他主打千層酥皮！要下去的剎那真的是有感受到非常酥脆的口感！
（尤其是底部真的超級酥脆，很適合拍ASMR)
（雖然酥脆但是不會掉屑->很扎實）
他的奶香味稍微偏重一些，紅豆內餡不會過於甜膩，鹹蛋黃也很濕潤
（有些鹹蛋黃會很乾，需要配很多的茶才可以吃完）
（這個我可以一次吃兩顆->胖死）

因為我今年過年忘記網路上預訂！所以只好去現場排隊！
我是平日中午去的～還是好多人啊！（我排了大40分鐘才買到啊）
想吃的朋友！記得一定要先預訂（雖然預定取貨也是要排隊，但是比較快）

店家資訊
店名：法朋烘焙甜點坊
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電話：02-8978-8332
營業時間：11:00~20:00

喜歡蛋黃酥的朋友～
也可以試試看蛋黃酥界的愛馬仕（點我可以直達文章）
以上～打完收工